Колекція витриманих вин Reserve 2008
Каберне Reserve
Сортове витримане сухе червоне вино
Вино з французького сорту Каберне 8-річних виноградників Долини Хаджидер демонструє могутній потенціал зрілості лози,родючості ґрунтів і особливостей приморського клімату степової Одещини.
В складному букеті повільно розкривається багатство нюансів ароматів і смаків чорної смородини, лісової фіалки, сап’яну,ожини,які співпадають з глибоким гранатовим кольором вина. Створено з ретельністю — від ручного збору грон до більш піврічної витримки у бочках-барріках «Radoux» із французького дуба.
Сомел’є компанії рекомендують подавати вино за температурою 16–18°С до страв із м’яса на грилі, дичини.
Міцність 10–13% об. Пляшка 0,75 л.
Шардоне Reserve
Сортове витримане сухе біле вино
Вино з французького сорту Шардоне 8-річних виноградників Долини Хаджидер демонструє могутній потенціал зрілості лози, родючості ґрунтів і особливостей приморського клімату степової Одещини.
Вино відповідає уявленням і стандартам елітарної вишуканості, підкорює проникливими ароматами ананасу і підсмаженого горіха,кришталевою прозорістю та несподіваними відчуттями фруктового смаку. Створено з ретельністю — від ручного збору грон до більш піврічної витримки у бочках-барріках «Radoux» із французького дуба.
Сомел’є компанії рекомендують подавати вино за температурою 12–14°С до рибних страв , м’яким сирам.
Міцність 10–13% об. Пляшка 0,75 л.
Мерло Reserve
Сортове витримане сухе червоне вино
Вино з первісного сорту Мерло 8-річних виноградників демонструє могутній потенціал зрілості лози, родючості ґрунтів і особливостей приморського клімату степової Одещини.
В елегантному букеті гармонійно поєднуються пікантність вишневої кісточки, пряні ноти макової зернини і ягідна свіжість, привабливість яких підкреслює яскравий рубін кольору. Створено з ретельністю — від ручного збору грон до більш піврічної витримки у бочках-барріках «Radoux» із французького дуба.
Сомел’є компанії рекомендують подавати вино за температурою 16–18°С до страв з м’яса, дичини,паштетам і твердим сирам.
Міцність 10–13% об. Пляшка 0,75 л.
Совіньйон Reserve
Сортове витримане сухе біле вино
Вино з французького сорту Совіньйон 8-річних виноградників Долини Хаджидер демонструє могутній потенціал зрілості лози, родючості ґрунтів і особливостей приморського клімату степової Одещини.
В тонкому букеті вина відчуваються відтінки приємної терпкості молодого аґрусу ф аромати свіжого листя смородини та яблука, а у кольорі ніжні солом’яні відблиски,що поєднуються з надзвичайною свіжістю смаку. Створено з ретельністю — від ручного збору грон до більш піврічної витримки у бочках-барріках «Radoux» із французького дуба.
Сомел’є компанії рекомендують подавати вино за температурою 12–14°С до страв з морепродуктів, свійської птиці, сирам.
Міцність 10–13% об. Пляшка 0,75 л.
Сапераві із Кахетії Reserve
Сортове витримане сухе червоне вино
Вишукане вино темно-гранатового кольору,округле,текстура з бархатистими сап’яновими тонами. В яскравому букеті на вас чекають аромати гірських квіті і вершково-фруктові смаки, які властиві сорту винограду. Залишає приємні смаки відтінків чорної смородини. Створено з ретельністю — від ручного збору грон до більш піврічної витримки у бочках-барріках «Radoux» із французького дуба.
Сомел’є компанії рекомендують подавати вино за температурою 16–18°С до страв із смаженого, запеченого і в'яленого м'яса, дичини, запечених овочів.
Міцність 10–13% об. Пляшка 0,75 л.
Рислінг Reserve
Сортове витримане сухе біле вино
Вино з німецького сорту Рислінг Рейнський 8-річних виноградників Долини Хаджидер демонструє могутній потенціал зрілості лози, родючості ґрунтів і особливостей приморського клімату степової Одещини.
Чарівне вино солом’яного кольору з приємним зеленуватим відтінком, має легкий фруктово-квітковий букет з нотами персика і абрикоси, в якому виразно виявилась спроможність каштанових чорноземів створювати аромати нектарних тонів. Створено з ретельністю — від ручного збору грон до більш піврічної витримки у бочках-барріках «Radoux» із французького дуба.
Сомел’є компанії рекомендують подавати вино за температурою 12–14°С до страв із овочей свійської птиці і м'яких сирів.
Міцність 10–13% об. Пляшка 0,75 л.
Технологія виготовлення й особливості
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
